2025年3月5日 / 最終更新日 : 2025年3月5日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 都市の買い物弱者の発生要因とその対策～高齢者が買い物しやすい社会に～（2024） 少子高齢化に伴い増加する買い物弱者への対策として、移動販売が注目されているが、採算性が課題となっている。本研究では、採算が取れていない地域での改善策を模索するため、移動販売事業者と協力し調査を実施した。課題として「認知度 […]
2025年3月5日 / 最終更新日 : 2025年3月5日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 消費者のCD複数枚購入を抑制する提案（2024） 現在、サブスクリプションサービスが普及しているにもかかわらず、CDの生産は年間1億枚を超えている。その裏側では大量のCDが廃棄されている。独自アンケート結果から、国内のCD生産枚数1億枚のうち約4割である4千万枚が複数枚 […]
2024年3月5日 / 最終更新日 : 2025年3月5日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 未来への新たな菊の価値提案～カラーリングによる花のある生活実現へ～ 本研究は「菊の新たな使用価値の実現」を目指したものである。切り花の世帯主別階級消費は若い世代を中心に減少傾向である。中でも国産菊類の流通量は平成15年度から令和3年度にかけて約6.4億本減少した。菊の消費低迷の原因は「仏 […]
2024年2月1日 / 最終更新日 : 2025年2月18日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 ケーキロス削減の解決策を求めて―ケーキを無駄にしない社会へ（2023） 要旨 本研究はケーキロスの削減を目指したものである。近年、食品ロスの削減が叫ばれるようになり、様々な食料品で対策がなされるようになった。その一方、推計で年間2万トンのロスが出ているケーキについては手つかずの状態である。2 […]
2023年3月6日 / 最終更新日 : 2025年3月6日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 『減らせ！流通フードロス』ゲーム（キッド付き） ゲーム体験ゲームキッドの無料ダウンロード版を公開します！ゲームをする前後に視聴する動画、ゲーム説明動画もアップロードしますので、視聴し体験してみてください！ゲームキットは下のPDFからダウンロードできます！ 『減らせ！流 […]
2023年2月1日 / 最終更新日 : 2025年2月18日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 環境問題につながる化粧品ロスについての研究（2022） 要旨 本研究は、「環境負荷を与えている化粧品ロスの解消」を目的としたものである。SDGs達成に近づくため、ビニールの削減など様々な配慮がなされている中で、いまだ十分な配慮がなされていない化粧品ロス問題は放置し続ければ、や […]
2022年10月14日 / 最終更新日 : 2024年9月19日 akikawa.takuya お知らせ 未来に魚を残したい！ -カードゲームで魚を守る輪を広げようプロジェクトｰ 「Loser of Loser」 魚の資源について文献や実地調査、漁業関係者などに何度も訪問を重ね、魚の買い方カードゲーム「Loser of Loser」を制作しました。このゲームを通して、魚の枯渇問題を消費者が自分事として考え、買い方への意識変化を促す […]
2021年3月3日 / 最終更新日 : 2022年12月2日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 流通過程の裏側で起こるペット犬の死亡—トレーサビリティシステムによる流通過程の透明化（2020） 要旨 現在の日本では、飼犬が家族と同等の存在として扱われている傍ら、その流通過程で2.3万匹もの犬が死亡している。この現状を解決すべく、書類の開示請求や訪問を通してペット犬の流通について現状分析を行った。その結果、オーク […]
2019年10月14日 / 最終更新日 : 2022年12月2日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 水産資源の持続可能に関するゲーム学習の研究(2019) 要旨 かつてから「魚食」は我が国の食文化に代表され、近年では世界的にブームとなっている。このような需要拡大に加え、人口増加により、ここ50年間で消費量は約5倍になった。しかしその結果、過剰漁獲や違法漁業が台頭し、水産資源 […]
2019年9月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 ロービジョンの認知―体験教室から学ぶ正しい配慮―（2019） 要旨 日本では約164万人いる視覚障害者のうち、約90%をロービジョンの方が占めているとされている。しかし、小・中学校での障害理解教育において、ロービジョンを中心とした教育が行われていないこともあり、全盲に比べて認知がさ […]
2019年4月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 水産資源の持続可能に関するゲーム学習の研究(2019) 要旨 かつてから「魚食」は我が国の食文化に代表され、近年では世界的にブームとなっている。このような需要拡大に加え、人口増加により、ここ50年間で消費量は約5倍になった。しかしその結果、過剰漁獲や違法漁業が台頭し、水産資源 […]
2018年6月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 首都直下地震における緊急支援物資ロジスティクス（2018） 要旨 2016年4月に発生した熊本地震では、「物資が届かない」問題が発生した。それは阪神淡路大震災から存在していた問題であり、長い年月を経ても問題が改善されていないことを裏付けている。このままでは東 […]
2018年4月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 農産物流通における旬野菜の良さの実証と普及活動(2018) 要旨 近年，小売店の青果コーナーでは，季節を問わず様々な野菜が陳列されているため，消費者の中で野菜の「旬」に対す る認識も希薄化しつつある。こういった現状を踏まえ，本論文では，旬の良さを検証して，消費者に旬という概念が再 […]
2017年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 輸送トラックの広告媒体としての活用とその広告効果の分析（2017） 要旨 日本の物流において、トラックは最も利用されている輸送手段である。数多く存在する輸送トラックの荷台側面は空いて いることが多く、そのスペースに地域に向けた広告を貼る「トラック広告」に可能性を見出せないか検討した。トラ […]
2016年4月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 調剤医療費の低減を目的とした薬剤師と薬局に関する提言（2016） 要旨 年々上昇し続ける医療費は2015年現在で37.5兆円にまで達した。本研究では、調剤薬局医療費の引き下げに焦点を当て、薬局の開局更新基準の緩和とかかりつけ薬局控除という2つの提案を行う。第1の提 […]
2016年4月1日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 返品商品のバイオマスエネルギー利用に関する検証（2016） 要旨 食品業界における返品問題に対し、卸売業者や製造業者を中心に様々な対策が取られている。しかしながら、現状として根本的な解決は望めない。その理由として、取扱い品目の多さから需要予測が困難であること […]
2015年7月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 巨大地震を想定した一括備蓄代行サービスの提案（2015） 要旨 東日本大震災発災時、東北地方は物資不足に陥り、被災者は精神的にも肉体的にも負担を強いられた。また、首都圏では交通機関の停止などにより多くの帰宅困難者が発生した。東京都は帰宅困難者対策条例にお […]
2015年4月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 学校給食の食物アレルギー事故軽減のための源流管理の有効性（2015） 要旨 2012年12月に調布市で乳製品アレルギーを保有する女子児童が死亡してしまう事故が発生した。このような悲惨な事故を二度と繰り返さないために、より確実な対応策を考える必要がある。本研究では児童 […]
2014年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 飢餓問題に資する食糧廃棄権取引に関する提言（2014） 要旨 飢餓状態の人々の多くが、発展途上国に住んでいる人々である。その一方で、食料廃棄の問題が深刻化している。先進国では流通段階と消費段階での食品ロスが多いが、途上国では消費段階での食品ロスはほとん […]
2014年8月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 学生研究プロジェクトの成果 ジェネリック医薬品の普及のための流通に関する提言（2014） 要旨 今日の日本において高齢化により医療費が増加している。医療費増加により国民皆保険制度が崩壊の危機にある。国民負担がなく医療費を削減する方法として、国は先発医薬品よりも価格の安いジェネリック医薬品の普及を進 […]
