2023年4月29日 / 最終更新日 : 2023年4月29日 akikawa.takuya お知らせ 現在、生洋菓子の食品ロスについて調査中です 現在、当研究室では、生洋菓子を扱う企業様に個別に調査依頼をしております。ご多忙とは思いますが、調査依頼が来ましたら、前向きにご検討いただけますと幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。 日本大学商学部 准教授 秋川 卓 […]
2022年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya お知らせ ペット流通班が作成した動画をYouTubeにアップしました! ペット流通の現状を動画にしました。是非ご覧ください。
2022年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya お知らせ 未来に魚を残したい! -カードゲームで魚を守る輪を広げようプロジェクトー 「Loser of Loser」 魚の資源について文献や実地調査、漁業関係者などに何度も訪問を重ね、魚の買い方カードゲーム「Loser of Loser」を制作しました。このゲームを通して、魚の枯渇問題を消費者が自分事として考え、買い方への意識変化を促す […]