2014年10月14日 / 最終更新日 : 2022年10月14日 akikawa.takuya 研究プロジェクトの成果 飢餓問題に資する食糧廃棄権取引に関する提言（2014） 要旨 飢餓状態の人々の多くが、発展途上国に住んでいる人々である。その一方で、食料廃棄の問題が深刻化している。先進国では流通段階と消費段階での食品ロスが多いが、途上国では消費段階での食品ロスはほとん […]
